Wellness

7 namirnica koje kardiolog želi da počnete jesti


Poslušajte: Kardiovaskularne bolestiV ostaje vodeći uzrok smrti u SAD-u. Ove brojke čine ovu stvarnost još zastrašujućom. Studije koje je provela Američka udruga za srce pokazuju da 1.400.000 ljudi umire od srčanih bolesti godišnje, a 2600 Amerikanaca umire dnevno. Održavanje optimalnog zdravlja srca nije nešto što bi trebalo olako shvaćati. Svi zaslužujemo živjeti duge, zdrave, plodonosne živote, za koje je potrebno voditi računa o hrani koju unosite u svoje tijelo. U svijetu prenapunjenom dijetom u kojem živimo, ne dajmo prioritet samo mršavljenju struka i urezivanju trbušnih masnoća. Izuzetno je važno zaštititi naša srca (doslovno i figurativno) .V

Da bi nam srce napumpalo i protok krvi, moramo svoje tijelo napuniti dobrom, hranljivom hranom. Razmislite o dobroj namirnici koja će podnijeti dobru razinu holesterola. Kontaktirali smo Roberta Segala, dr. Med., Kardiologa sa certifikatom odbora i osnivača Manhattan Cardiology. Takođe je suosnivač kompanije Labfinder.com, koja korisnicima omogućuje rezervaciju medicinskih testova i pregleda na mreži. Razmotrite ove najbolje hranu zdravu za srce kojom ćete napuniti svoj frižider. Postoji i sveobuhvatan spisak namirnica koje nije najbolje za vaše srce i otklon zašto je vežbanje tako dobro za vaše kardiovaskularno zdravlje. Evo vam najzdravijeg srca još

Zob i ječam

@minimalistbaker

"Zob i ječam sadrže posebnu vrstu topljivih vlakana pod nazivom beta-glukan, koji imaju mnoštvo blagodati za zdravlje srca i ljudi", objašnjava Segal. "Beta-glukani se vežu za žučne kiseline i holesterol u crevima i sprečavaju njihovu apsorpciju u organizam. Dakle, ako imate visok holesterol, bilo bi dobro ubacivati ​​ovsene ili zobene pahuljice za doručak redovno. Beta-glukani su Također se nalazi u morskim algama, pekarskim kvascima i raznim vrstama gljiva poput reishija, shiitakea, V i maitakea. "

Losos

@fromthekitchen

"Losos i druge masne ribe poput ribljeg ulja, pogotovo omega-3 masne kiseline, su ključne za održavanje zdravog srca", objašnjava Segal. "Masna riba, poput lososa, tune albacore, skuša, haringa, jezerska pastrmka i sardine, i rakova kao što su jastog, ostrige i lignje proteinski su spojevi zdrave prehrane. Svi sadrže zdravstveno zaštitne omega-3, posebno sortu dugog lanca poznatu kao LC omega-3, koja sadrži eikozapentaensku kiselinu (EPA), dokozapentaensku kiselinu (DPA) i dokozaheksaenoinsku kiselinu (DHA). Dugolančani omega-3 pokazali su se u kliničkim ispitivanjima na ljudima da spreče srčani udar pomažući srcu da održi svoj ritam. Studije pokazuju da također stvaraju manju vjerojatnost zgrušavanja krvi, snižavaju krvni pritisak, održavaju zdrave krvne žile i manje su vjerojatne za sužavanje, smanjuju trigliceride i smanjuju upalu.

Tamno lisnato zelenilo

@roseandivyjournal

"Zelenje salate, špinat, kelj, švicarski blitva, ogrlica i senf bogata su vitaminima A, C, E i K i sadrže antioksidante koji pomažu u uklanjanju toksina iz tijela", kaže Segal. "Ali njihovo obilje kalcijuma, magnezijuma, V i kalija doista ih čini zdravima srca. Zna se da kalijum pomaže pri ograničavanju utjecaja natrija na krvni tlak, zajedno s magnezijem i kalcijem, pomažu opuštanju zidova krvnih žila, što povećava protok krvi i smanjuje krvni pritisak. Osim toga, zelje, kao i većina povrća, puno je vlakana, što pomaže snižavanju nivoa holesterola. "

Orašasti plodovi i sjemenke

@thesunshineeatery

"Nezaslađeno sjeme i orasi su takođe bogati kalijem, magnezijumom i drugim mineralima za koje se zna da smanjuju krvni pritisak."

Avokado

@minimalistbaker

"Avokado je bogat izvor mononezasićenih masnih kiselina, koje mogu sniziti i vaš ukupni holesterol i „loš“ holesterol (LDL), istovremeno održavajući razinu „dobrog“ kolesterola (HDL).", objašnjava Segal." Takođe mogu imati koristi od kontrole inzulina, što može biti od velike pomoći onima koji imaju predijabetes ili dijabetes tipa 2. "V

Maslinovo ulje

@thesunshineeatery

"Mononezasićene masne kiseline su temelj mediteranske prehrane, za koje se pokazalo da poboljšava zdravlje srca i zdravlja mozga, smanjuje rizik za rak dojke i povećava dugovječnost", potvrđuje Segal. "Maslinovo ulje bogato je mononezasićenim masnim kiselinama, a dokazano je da smanjuje krvni pritisak i loš kolesterol i trigliceride povećavajući dobar holesterol."

Mahunarke

@minimalistbaker

"Mahunarke, koje uključuju sve vrste graha, leće, slanutak i grašak sa crnim očima", sjajne su za zdravlje srca prema Segalu. "Mahunarke pomažu srcu zbog visokog nivoa topivih vlakana, za koja se zna da snižavaju i nivo holesterola i triglicerida u krvotoku. Rastvorljiva vlakna vežu se za ekstra LDL holesterol u tijelu i odlažu ga u obliku otpada. Mahunarke ne sadrže kolesterol i sadrže samo oko 3% masti. Puni su gvožđa, mangana, bakra, vitamina grupe B, magnezijuma, cinka i fosfora i veoma su niski na glikemijskom indeksu, što znači da imaju manji učinak na vaš šećer u krvi. Takođe su izuzetno bogati proteinima. Na primer, u pola šolje nekih mahunarki ima osam grama proteina. "V

Svima nam trebaju podsjetnici na hranu koju bismo trebali jesti umjereno ili u potpunosti izbjegavati. Segal razgrađuje hranu koja nije najzdravija za naša srca u nastavku

Trebalo bi jesti manje bilo čega s trans mastima, a evo i zašto

Prema Segalu, trans masti podižu LDL ("loš") holesterol i snižavaju HDL ("dobar") (HDL) holesterol. "Dijeta prepuna trans masti povećava rizik od bolesti srca, vodećeg ubojice muškaraca i žena, "upozorava Segal." Proizvedeni oblik trans masti, poznat kao djelomično hidrogenirano ulje, nalazi se u raznim prehrambenim proizvodima. "V

Ovo su namirnice s visokim sadržajem trans masti:

1. Peciva."Većina kolača, kolača, kore od pite i krekera sadrže skraćivanje, koje se obično pravi od djelomično hidrogeniranog biljnog ulja. Gotova glazura je još jedan izvor trans masti.

2. grickalice. Čips od krumpira, kukuruza i tortilje često sadrži trans masti. I dok kokice mogu biti zdrava grickalica, mnoge vrste pakiranih ili mikrovalnih kokica koriste trans masti kako bi pomogle u kuhanju ili aromatiziranju kokica.

3. Pržena hrana. Hrana koja zahtijeva duboko prženje poput pomfrit, krafne i pržena piletina može sadržavati trans masti iz ulja koje se koristi u procesu kuhanja.

4.VOhlađeno tijesto. Proizvodi poput peciva od konzervi i peciva od cimeta često sadrže trans masti, kao i kore smrznute pice.

5.V Krem i margarin. Nekomercijalno vrhnje za kafu i štapić margarinV mogu sadržavati i djelomično hidrogenizirana biljna ulja.

Prema kardiologu, evo šta trebate učiniti da biste imali najzdravije srce

"Jedite uglavnom mediteransku prehranu koja se temelji na biljkama i ribama, bez što više prerađene hrane i dodanih šećera, "predlaže Segal." Pokušajte ograničiti rafinirane prerađene ugljikohidrate na rijetke poslastice. "

"Savjetujem svojim pacijentima da svakodnevno vježbaju najmanje 30 minuta aerobnim vježbanjem najmanje pet do šest dana u sedmici. Što više vježbate, to je bolje za snižavanje kolesterola, stresa, upala i potencijalnih nenormalnih srčanih ritmova. Nisam ljubitelj suplemenata i savjetujem svojim pacijentima da jedu zdravu prehranu i održavaju zdravu težinu. Retki su slučajevi kada koristim magnezijum za određene nenormalne srčane ritmove. Također savjetujem neke povremene poste da pomognu u mršavljenju, krvnom pritisku i kontroli holesterola. "V

Dok smo na temu, sljedeće, saznajte koja „zdrava“ hrana možda ne bi bila najbolja za vaše srce.V

Pogledajte video: Stress, Portrait of a Killer - Full Documentary 2008 (Avgust 2020).