Wellness

Nova pravila o prehrani: 10 malih promjena u prehrani koje čine ogromnu razliku


Dijeta je škakljiva tema. Postoji toliko mnogo mogućnosti vani, vjerujte mi, radio sam istraživanje. Svaki stručnjak ima nešto za reći, a svaki trend prehrane naizgled postaje sve bizarniji. Uzmite Master Cleanse, na primjer, program za brzo dobivanje soka tamo gdje zapravo niste dozvoljeni za jelo, a umjesto toga konzumirate samo napitak od limunovog soka, javorovog sirupa i kajenske paprike. Naša saradnica Victoria Hoff razgovara o svom oduzimanju: "Master Cleanse je shitshow (figurativno i doslovno). Ali sok od limuna i ciene čine divno piće kako bi stvari postale prva stvar u a.m., a potom stvarna hrana." Vidite na šta mislim? Fads nisu održivi. Prehrana poput Kim Kardashian West svjedoči o vašoj snazi ​​i disciplini, ali prema riječima uredničke direktorice Faith Xue, dugoročno je malo vjerovatno. Zanimljiva dijeta Whole30 "dizajnirana je tako da vam promijeni život za 30 dana", navodi se na web stranici. Međutim, stručnjaci su je ocijenili zadnjom na godišnjoj ljestvici od 38 različitih dijeta.

Zbog tih mutnih voda, nedosljednih poruka i potpuno nezdravih i neodrživih programa započeli smo novi režim prehrane, koji je lako slijediti i koristan za naše tijelo. Nakon eksperimentiranja sa ograničenjem hrane, neurednih misli i rušenja dijeta za ono što osjeća zauvijek, Više nisam spremna služiti se svojim zdravljem u zamjenu za ovogodišnje idealno tijelo. Uz to vam dajem potpuno novi način gledanja wellnessa. Govorim o dijetnim smjernicama, da, ali prije toga osnova za zdravo, zadovoljno i neograničeno postojanje. Iskreno, daleko je manje ludorija. Nastavite čitati da biste saznali 10 malih promjena koje mogu donijeti ogromnu razliku u vođenju zdravijeg načina prehrane.

Zamislite svoju dijetu kao životni stil

Čvrsta

"Dijeta, po definiciji, su vrsta hrane koju osoba, životinja ili zajednica obično jedu", kaže kuharica i zdravstvena trenerica Lily Kunin. "Dakle, tehnički smo svi na" dijeti ", ali to ne bi trebalo biti restriktivno. Razmislite o hrani koju žele jesti većinu vremena i ugradite ih u vaš svakodnevni život. Ključ uspješnog programa je način života, a da biste to učinili, dopuštanje određene fleksibilnosti je neophodno. Na kraju dana, ne zahtijevanje savršenstva mnogo je zdravije. "

Držite se dalje od umjetnih zaslađivača

Wedderspoon sirova Manuka med KFactor 16 $ 22Chop

"Stvarno su jedinu stvar koju biste trebali potpuno isjeći. Zdravlje vam počinje u crijevima, a istraživanja pokazuju negativan utjecaj umjetnog zaslađivača na zdravlje crijeva i metabolizam. Centar za znanost u javnom interesu promijenio je sigurnosnu ocjenu sukraloze iz "oprez" u "izbjegavanje", kaže Brooke Alpert, MS, RD, CDN, prehrambeni stručnjak i autor. Splenda je sada među saharin, aspartama i Acesulfam kao kemikalije koje bi trebalo izbjegavati. Alpert dodaje, "Umjetni zaslađivači toliko su slađi od prirodnog šećera da smo izgubili sposobnost dešifriranja stvarne slatkoće, ustvari, poput okusa. U idealnom slučaju nećete dodavati šećer svojoj hrani ili pićima. Međutim, ako morate, isprobajte malu količinu pravog šećera, meda manuka, javorovog sirupa ili melase. "

Jedite s godišnjim dobima

StocksyV

"Jelo sezonski," kaže Kunin, "što takođe znači lokalno (koliko je to moguće), ozbiljno je bolje za naše zdravlje. Kada nam ne treba toliko vremena da nam stigne, hrana je mnogo svježija, a to ima utjecaja i na Ukus je. Vrhunskog je ukusa i na taj način je više gusta hranjivih sastojaka. " Ovo „pravilo“ nas takođe usklađuje sa našom okolinom. "Ovo možda zvuči malo", nastavlja Kunin, "ali vjerujem da zemlja tačno zna koje hranjive tvari su vam potrebne ovisno o sezoni. Zbog toga ljeti požudite za hladnom hranom poput lubenice, bobica i hrskave salate i zagrijavanjem. zimske tikvice i korijensko povrće u zimi. "

Budite otvoreni i znatiželjni bez da budete restriktivni

Lily Kunin Good Clean Food: Super jednostavni biljni recepti za svaki dan 20 $

"Slušajte svoje tijelo i kako se osjeća," primjećuje Kunin. "Održavajte stalan dijalog sa svojim tijelom. Čemu žudite? Postoji li razlog za to? Eksperimentirajte na koji se način određena hrana osjeća. Pokušajte jesti vegan ili paleo nekoliko tjedana - osjećate li se potrošenima ili vam energija leti "Osjećate li se drugačije nakon što jedete veliku, sirovu salatu zimi za razliku od ljeta? U kuharici govorim o tome kako iskoristiti tu intuiciju, Dobra čista hrana, i dijelite recepte na temelju toga kako se osjećate hranom. "

Ne kopirajte šta radi osoba pored vas

V čarapa

"Da, kada je u pitanju zdrava prehrana, primjenjuju se neki opći principi poput mantre Michaela Pollana: 'Jedite hranu, ne previše, uglavnom biljke", objašnjava Kunin. "Ali duboko vjerujem u bio-individualnost, što znači da smo svi jedinstveno različiti i ono što djeluje za vašeg prijatelja možda ne djeluje za vas. Samo vi možete odrediti po kojoj hrani se osjećate svojom najbolje. Zato dodirnite svoju intuiciju, a ne slijedite najnoviji trend. "

Jedite hranu koja je ukusno, stvarno dobra

V čarapa

"Ovo pravilo može zvučati pomalo blesavo, ali za mene je," kaže Kunin, „najvažnije. Hrana bi trebala biti ugodna i u kojoj uživam, i jedini način na koji će se zadržati zdrav način života jeste ako zapravo volite hranu koju jedete. Radujte se posudama s lososom pečenim lososom, čilijem od bijelog pasulja ili zimskim zdjelama s sanjivim zelenim dresingom boginje. Ukusite ručno promućanu matču s kokosovim maslacem ili jajima prženim u ghee ili omiljenoj tamnoj čokoladi. Najbolji dio ovoga? Drugi će htjeti biti oko stola kako bi uživali u vama. "

Organizirajte zabavu

Čvrsta

"Umjesto da lepite sami sa svojim tanjirom celera, pozovite prijatelje i obitelj da uživaju u zaista dobroj hrani oko stola. Napravite veliku lonac čilija ili postavite taco bar", sugerira Kunin. "Neka prijatelji donesu guacamole, tako da je to timski napor. Pijte malo mezkala ako je to vaša stvar. Na kraju krajeva, svaki stil života za koji ste se pridržavali trebao bi biti zabavan i ugodan."

Prigrlite masti (ne šećer)

V čarapa

"Zdrave masti (poput avokada, masne ribe, orašastih plodova i tamne čokolade) važan su dio vaše prehrane. Rafinirani šećer je ne i treba ih ograničiti ", upozorava Farah Fahad, MS, RD." Ne govorim o voću, sirovom medu ili javorovom sirupu, koji su prirodni izvori. Ali pazite na prerađeni šećer jer je to obično kombinacija glukoze i fruktoze. "

"Proizvođači hrane dodaju hemijski proizveden šećer, obično visoko-fruktozni kukuruzni sirup, u hranu i pića, uključujući krekere, aromatizirani jogurt, paradajz sos i preliv za salatu", izvještava američki Centar za liječenje raka. "Hrana sa malo masti je najgori prijestupnik, jer proizvođači koriste šećer za dodavanje ukusa."

Sedite i opustite se

V čarapa

"Budite ljubazni prema sebi i pronađite malo vremena za opuštanje", preporučuje Kunin. "Ovo će vam pomoći smanjiti razinu kortizola, što često može biti krivac zašto se osjećate tromo, iscrpljeno ili zašto držite nekoliko kilograma viška. Dakle, umjesto da udarate u drugu Spin klasu, budite ljubazni prema sebi, prehranite se pravu hranu i uključite vježbe za meditaciju i disanje. Ako meditacija nije vaša stvar, isprobajte neke meditativne aktivnosti, poput restorativne nastave joge, 30-minutne besciljne šetnje ili skuhajte nešto što volite. "

Ne računajte kalorije

V čarapa

Broj kalorija više nije zlatni standard. "Slušajte svoje tijelo! Ako se puni, prestanite jesti. Ako ste gladni, jedite nešto zdravo. Mi prirodno imamo ove nevjerovatne signale ako samo slušamo."

Za više savjeta o dijeti uz dobar osjećaj, pogledajte kako sam u potpunosti promijenila svoje tijelo u roku od tri mjeseca ne odustajući od ničega.

Taj je post prvobitno objavljen ranijeg datuma i od tada je ažuriran.

V

Pogledajte video: Koje Zdravlje What the health sa Srpskim prevodom (Avgust 2020).